27 Maj 2007
Odpowiednie żywienie w okresie niemowlęcym ma podstawowe znaczenie dla rozwoju każdego dziecka. Pierwsze 2 lata życia to tzw. „okres krytyczny”, który w znacznym stopniu decyduje o zdrowiu, przyroście masy ciała i rozwoju intelektualnym.
Karmienie piersią daje wiele korzyści zdrowotnych zarówno dziecku jak i matce . Mleko matki zawiera unikalne, gatunkowo składniki oraz czynniki wspomagające rozwój mózgu i narządu wzroku oraz rozwój intelektualny. Kobieta karmiąca piersią powinna dbać o swą dietę gdyż ma to wpływ na jakość pokarmu.
Dieta powinna zawierać:
- jak najwięcej świeżych warzyw i owoców
- mleko i przetwory mleczne
- produkty zbożowe
- produkty mięsne
- co najmniej 3 litry płynów dziennie
Gdy przestawiamy malucha na mleko modyfikowane. Wybór odpowiedniej mieszanki mlecznej dla niemowlęcia warto skonsultować z pediatrą. Niestety, nie wszystkie dzieci mogą być karmione wyłącznie w sposób naturalny. Dla tych, dla których karmienie naturalne jest niewystarczające lub niemożliwe do prowadzenia, przygotowane są tzw. mleka modyfikowane.
Producenci dodatkowo dodają do mieszanek mlecznych:
- żelazo
- jod
- cynk
- selen
- taurynę
- karnitynę
Wzbogacamy jadłospis maluszka
Wprowadzanie pokarmów innych niż mleko odbywa się w nieco inny sposób u dzieci karmionych naturalnie i u dzieci karmionych sztucznie. Jeśli niemowlę jest karmione mlekiem matki, to ten sposób żywienia jako jedyny powinien trwać przez pierwsze 6 miesięcy jego życia.
Natomiast u dzieci karmionych sztucznie mieszankami mlecznymi okres wprowadzania do jadłospisu tzw. pokarmów poza mlecznych rozpoczyna się od 5 miesiąca życia.
Należy zwrócić uwagę, aby:
- nowe pokarmy wprowadzać początkowo w niewielkich ilościach i stopniowo je zwiększać w ciągu kilku dni
- drugą istotną zasadą jest wprowadzanie wszelkich nowości pojedynczo
W razie wystąpienia objawów ich złej tolerancji (wzdęcia, bóle brzucha, luźne stolce, wymioty, wysypka na skórze) łatwo będzie powiązać te dolegliwości z wprowadzanym nowym pokarmem.
W 5 miesiącu życia zaczynamy wprowadzać soki owocowe i warzywno-owocowe z jabłek, marchwi, kalarepy, dyni, wprowadzamy również do jadłospisu zboża zawierające gluten : kleiki, kaszki ryżowe, kukurydziane, gryczane. To również czas na wprowadzenie zup bez mięsa i przecierów owocowych.
Tłuszcz dodawany do zup jarzynowych powinien być tłuszczem wysokogatunkowym. Może być nim masło, oliwa z oliwek lub olej rzepakowy.
Godnymi polecenia są produkty gotowe (zarówno zupy, soki, jak i desery owocowe), posiadające atest Instytutu Matki i Dziecka lub Instytutu Pomnika-Centrum Zdrowia Dziecka.
Owocami i warzywami dodawanymi w 5 miesiącu życia są:
- ziemniak
- seler
- por
- pietruszka
- owoce dzikiej róży
- czarne jagody
- porzeczki
- maliny
Od 6 miesiąca życia żywienie dziecka wzbogaca się o:
- kalafior
- brokuły
- natkę pietruszki
- fasolę szparagową
- śliwki
- morele
- brzoskwinie
- białe winogrona
- czarną i czerwoną porzeczkę
- gruszki
- mięso gotowane: kurczaka, indyka, królika, cielęcina, jagnięcina, wołowina
Ważne jest, aby zupy jarzynowe z mięsem nie zawierały wywarów.
W 7 miesiącu życia wprowadza się żółtko jaja kurzego. Zaleca się podawanie początkowo 1/2 żółtka co drugi dzień.
Całe żółtko podawane co drugi dzień można wprowadzać dopiero od 8 miesiącu życia niemowlęcia. Dodaje się je do zup jarzynowych. Zmienia się też sam sposób karmienia dziecka. Butelka ze smoczkiem jest stopniowo zastępowana przez łyżeczkę.
W 10 miesiącu życia do jadłospisu dziecka wchodzą owoce:
- banany
- ananas
- mango
- marakuja
- mandarynki
- cytryny
Inne wprowadzane produkty to zboża zawierające gluten:
- wszelkiego rodzaje kasze
- przetwory pszenicy, żyta, jęczmienia i owsa
- makarony
- pieczywo
- ciasta
- herbatniki
- wędliny
W 11 miesiącu życia żywienie wzbogaca się o:
- twarożki, kefiry, jogurty
- całe jajka podawane 3–4 razy w tygodniu
Żywienie dziecka, które ukończyło 1 rok życia zaczyna przypominać żywienie człowieka dorosłego. Nowe pokarmy, jakie się wtedy pojawiają w jego jadłospisie to:
- owoce: truskawki, poziomki, pomarańcze, grapefruity, kiwi , arbuz
- warzywa: rzodkiewka, sałata, szparagi, ogórek
- miód
- ryby
- orzechy
- czekolada
- kakao
Komentarze